Go Back

Gammeldags æbleskiver

Forb. tid45 min
Tilb. tid30 min
Samlet tid1 t 15 min
Ret: Dessert
Antal: 36 stk

Ingredienser

  • 50 g smør
  • 3,5 dl mælk
  • 25 g gær
  • 300 g mel
  • 1 spsk sukker
  • 0,5 tsk salt
  • 2 tsk kardemomme
  • 3 stk æg

Sådan gør du

  • Smelt smørret
  • Tilsæt mælken under omrøring, og opvarm til ca. 37 grader
  • Smuldre gæren ud i en skål.
  • Tilsæt den lunkne mælk til gæren, og rør gæren ud i den lunkne mælk