Go Back

Karameliserede løg

Karameliserede løg til brug i burgere, topping i sandwiches m.m.
Forb. tid30 min
Tilb. tid1 t
Køkken: South African
Antal: 4

Equipment

  • Pande

Ingredienser

  • 2 stk Løg
  • 4 spsk Brun Farin
  • 4 spsk Balsamico
  • 2 spsk Soya Sovs
  • 1 spsk Oliven olie

Sådan gør du

  • Pil løgene og halver dem
  • Skær løgene i 3-4 brede strimler
  • Varm olien på en panda og tilsæt løg
  • Når løgene er blevet bløde og klare tilsættes soya, balsamico og soya
  • Lad løgene simre ved svag var indtil det har en konsistens af tynd karamel